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所以她得再琢磨琢磨。

到时候两个新菜一起进上,这样才能保证万无一失。

要不怎么说,母女心有灵犀呢。

桂花婶那边也有了个好消息。

还是和香棋一起弄出来的,就是把各种干果和地瓜、芋头碎拌到一起,然后用糯米糊裹上进油锅,最后撒糖。

春暖看到很是惊讶,这不是地瓜饼么,小学门口就有卖的,一块钱三个。

不过那个就纯是地瓜块,做成一个圆状小饼,过油炸熟,撒一点糖,可不会像她们这样用这么多好料。

春暖一口气吃了两个,好吃!

不过也勾起了她的回忆,她想吃辣条了。

她准备回头找个借口把辣条做出来。

“今天这么高兴,我想吃煎鸡蛋了。”春暖准备铺垫一下,将厚蛋弄出来,这样两样新菜就能一起上了。

“自己煎去。”桂花婶转身又和香环一起研究,是否弄个更漂亮的造型。

春暖心里哼哼,正和她意。

厚蛋比较费鸡蛋,所以春暖一口气打了四个鸡蛋。

往里放点盐。

其他的调料就算了,她上辈子做煎蛋喜欢放白胡椒,可惜国公府没有。

然后放了一些紫葱头碎。

这种小个的紫葱头她觉得要比圆葱还香,做卤味饭的时候一般都是用这个的。

拍拍手,准备工作就完成了。

热锅冷油,多放油。

没办法,谁让她的平底锅并不是不粘锅。

先摊个蛋饼,然后卷起来,再放入蛋液,接着卷。

厚蛋的做法其实挺简单的。

将厚蛋摆放在饭桌的时候,春暖是有点小忐忑的,因为这是她第一次没有通过引导桂花婶,而是自己直接做了成品。

这也算她迈出的第一小步吧。